第243章(1 / 3)

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  将填满的瓷盆上锅蒸,大火半个时辰,撤掉多余的柴火,等到锅自然的变温,就可以把瓷盆端出来了。

  这样做出来的八宝饭量很足,不如那些店里卖的精致,但在农家也算的上好东西。

  如果是待客,可以在瓷盆上盖一个平盘,然后扣过来,盘子放在桌上,将瓷盆拿掉,用抹了猪油的刀切开,又好看又好吃。

  自家吃的话,就直接上盆,谁吃谁拿勺盛就行了。

  “青哥儿昨天回来说梨子最近想吃八宝饭了,我今天早上起来做了,现在正好出锅,你给梨子端过去吧。”木小莲笑的温柔。

  李恩白这才知道,八宝饭是特意给梨子做的,“哎,我知道了,谢谢嫂子。”

  “嗨,甭客气,正好我也好长时间没做了,快,趁没凉端回去吧。”木小莲催着李恩白赶紧把八宝饭给云梨带回去。

  “好,那嫂子我先回去了。”李恩白也不跟木小莲过分客气,都是一家人,客气来客气去,反而疏远了。

  等他带着八宝饭回了家,看到云梨惊喜的笑容,也跟着笑了,“还热着呢,现在吃吗?”

  “嗯,我嫂子做的八宝饭最好吃!甜的刚好。”

  云梨懒得将八宝饭取出来了,干脆在瓷盆里划了几刀,分出一些装到碗里,“久哥儿,久哥儿!”

  “小老爷,我来了。”张久很快过来,看他盛了几碗饭一样的食物,立即找了个平盘装好,“是给刘老爷他们送去吗?”

  “嗯,你去送吧,一人一碗,八宝饭不太甜的,要是吃了不够的,就来厨房拿。”云梨已经夹着八宝饭往嘴里送了。

  张久应了一声,端着盘子去送了。他一走,云梨就夹了一筷子塞进李恩白嘴里,“恩哥你尝尝,是不是没那么甜?”

  李恩白不太爱吃甜的,但跟着云梨一起吃,也会吃一些,“嗯,还可以。”
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